Здравословен веган сникърс

09/07/2024

супер лесно

Какво ще кажеш за SNICKERS, но в здравословен веган вариант?

С дъвчаща основа, солен фъстъчен карамел, хрупкави печени фъстъци и всичко това обвито в черен шоколад. Истинска хармония от вкусове и текстури!
Много по-вкусен от оригинала, който всички знаем какво съдържа – бяла захар, глюкозен сироп, слънчогледово олио, палмова мазнина, емулгатор (СОЕВ лецитин)…
Аз лично не бих искала да вкарвам това в тялото си, вярвам, че и вие. За това днес ви предлагам една много лесна за приготвяне и здравословна алтернатива, в която ще се влюбите.

В рецептата използвам българските шоколади на бранда Chocolab, за които вече съм ви разказвала. Те са с изчистен и висококачествен състав, а вкусът им е на истинския автентичен шоколад. Може да използвате код VANIA10 за 10% отстъпка. А моят тотален фаворит е черният им шоколад с портокал.

Гледайте рецептата стъпка по стъпка

@vanyagrozeva ✨️ЗДРАВОСЛОВЕН ВЕГАН SNICKERS✨️ Какво ще кажеш за SNICKERS, но в здравословен веган вариант? 🤩 С дъвчаща основа, солен фъстъчен карамел, хрупкави печени фъстъци и всичко това обвито в черен шоколад. Истинска хармония от вкусове и текстури! А, ако искате да опитате от българските висококачествени и невероятно вкусни шоколади на "Chocolab", може да използвате код VANIA15 за 15% отстъпка в техния сайт⬇️ (chocola.bg) Необходими продукти: За основата: •90 гр. сурови орехи •150 гр. печени фъстъци •135 гр. фурми (около 25 бр.) •20-30 гр. черен шоколад 70% какао от Белиз с портокал на @chocolab.bg •1/4 ч.л. сол За карамела: 240 гр. фъсъчено масло •100 мл. лешниково мляко •ванилия •50 гр. фурми (около 11-12 бр.) •1/2 ч.л. сол •150 гр. фъстъци За заливка: •210 гр. черен шоколад на @chocolab.bg •1 с.л. кокосово масло Начин на приготвяне: В каната на кухненския робот смесете всички съставки за основата до получаване на лепкаво тесто. Разпределете го равномерно на дъното на форма с р-ри 21/11 см., която предварително сте покрили с хартия за печене. Приберете във фризера, докато приготвяте карамела. Отново изсипете всички съставки за него в каната на кухненския робот и разбийте до гладка консистенция. Разпределете го върху основата и го покрийте с печени фъстъци. Притиснете фъстъците внимателно върху карамела, за да залепнат за него и да не падат. Приберете във фризера за 2 часа, за да стегне добре всичко. Разтопете черен шоколад на водна баня и добавте 1 с.л. кокосово масло. Нарежете сникърс барчетата в желаната големина и ги покрийте с шоколада. Приберете ги за 10 мин. в хладилника и след това им се насладете. #snickers #vegansnickers #healthysnickers #snickersbar ♬ Idea 10 - Gibran Alcocer

Отзиви

Съставки:

Брой порции

	90 гр. Сурови орехи
	150 гр. Печени фъстъци
	135 гр. Фурми (около 25 бр.)
	20-30 гр. Черен шоколад 70% какао от Белиз с портокал на @chocolab.bg
	1/4 ч.л. Сол

Съставки за карамела и заливката:

	240 гр. Фъстчено масло
	100 мл. Лешниково мляко
	Ванилия
	50 гр. Фурми (около 11-12 бр.)
	1/2 ч.л. Сол
	150 ь150 гр. Фъстъци
	210 гр. Черен шоколад на @chocolab.bg (За заливката)
	1 с.л. Кокосово масло (За заливката)

Начин на приготвяне:

В каната на кухненския робот смесете всички съставки за основата до получаване на лепкаво тесто.

Маркирай като завършено

Разпределете го равномерно на дъното на форма с р-ри 21/11 см., която предварително сте покрили с хартия за печене.

Приберете във фризера, докато приготвяте карамела.

Маркирай като завършено

Отново изсипете всички съставки за него в каната на кухненския робот и разбийте до гладка консистенция.

Разпределете го върху основата и го покрийте с печени фъстъци. Притиснете фъстъците внимателно върху карамела, за да залепнат за него и да не падат. Приберете във фризера за 2 часа, за да стегне добре всичко.

Маркирай като завършено