Суров шоколадов чийзкейк
супер лесно
Отзиви
Съставки:
Брой порции
| 200 гр. Сурови лешници | |
| 2 с.л. (15 гр.) Сурово какао | |
| 1щипка Сол | |
| 1 с.л. Кокосово масло | |
| 70 гр. Лешниково-шоколадова паста на Chocolab | |
Необходими съставки за крема и за украсата:
| 200 гр. Крема сирене | |
| 100 гр. Скир | |
| Ванилия | |
| 2с.л. Мед | |
| 1щипка Сол | |
| 170 гр. Черен шоколад ( 70% какао на @chocolab) | |
| Нарязан Черен шоколад на @chocolab.bg (За Укрса) | |
| Какаово-лешников крем на @chocolab.bg |
Начин на приготвяне:
1.
Изсипете лешниците, какаото и солта в кухненски робот и ги смелете до получаване на ситни трохи.
Маркирай като завършено
2.
Добавете шоколадовата паста на @chocolab.bg (предварително я разтопете леко на водна баня) и разбийте до хомогенна консистенция.
Маркирай като завършено
3.
Разпределете получената смес на дъното на форма за торта с диаметър 17 см. Апокрифа с хартия за печене.
Маркирай като завършено
4.
Приберете основата в хладилника, докато приготвяте крема.
Маркирай като завършено
5.
За него смесете в купа крема сирене, скир, ванилия, мед, сол и предварително разтопения на водна баня и охладен черен шоколад.
Разпределете готовия шоколадов крем върху основата и приберете за 2 часа или за една нощ в хладилника.
Маркирай като завършено






Вашият коментар