Пица с блат от лимец

@vanyagrozeva ПИЦА С БЛАТ ОТ ЛИМЕЦ Не е истина колко пица изядох тези дни! 🤦‍♀️😂 Бяха ми нужни много експерименти, докато ви споделя тази рецепта. Исках да е в по-здравословен вариант, с брашно от лимец, но и да се получи вкусна и с хрупкава коричка отстрани. Получи се! 🥳 Приготвих я в два варианта - сладък и солен. Сладкият е с шоколадов крем, със скрити банани с кокосова захар в борда й, които след изпичане се карамелизират и се превръщат в невероятна вкусотия. 🫠 Соленият е класическа пица “Маргарита”🍕 с кашкавал в борда й, който се разтапя много приятно след печене. 🤤 За да изпека пиците, използвах специалната фурна за пица на @ariete.bg С нея пицата се изпича перфектно и то само за 4 мин. Тя е с огнеупорна каменна плоча, 5 нива на готвене и максимална температура 400С 🔥Има и таймер, с който лесно може да се засича времето за готвене. ⏲️ Код VANIA10 ви дава 10% отстъпка на всички не намалени продукти на сайта на @ariete.bg 🥳🥳🥳 ➡️ www.ariete.bg _______________________ Необходими продукти: За блатовете: •500 гр. брашно от лимец •250 мл. топла вода •7 гр. мая •1 ч.л. сол •3 с.л. зехтин За “Маргаритата”: •2 с.л. доматен сос •чедър и моцарела за поръсване •пресен босилек За “Шоколадовата” пица: •2 с.л. шоколадов крем •1 1/2 банан •кокосова захар •малини •прясна мента Начин на приготвяне: В купа смесете маята, солта и водата, разбъркайте и оставете за няколко минути да се разтворят продуктите. В тавичка изсипете брашното и направете кладенче по средата. В него изсипете маята и омесете меко тесто. Набрашнете плота и омесете за кратко, докато спре да лепне по ръцете ви. Поставете тестото в намазнена купа, покрийте го с фолио и кърпа и го оставете на топло за 40-60 мин., за да втаса. След като е готово, го омесете с още съвсем малко брашно. Разделете го на две равни половини и разточете всяка на тънък блат. Включете фурната за пица на 5-та степен. В краищата на Маргаритата поставете нарязан кашкавал и завийте внимателно борда. По средата намажете с доматен сос и поръсете с настърган чедър и моцарела. В краищата на сладката пица поставете банан, поръсете със захар и завийте на борд. По средата намажете с шоколадов крем и поставете нарязан банан на колелца. Намалете фурната на 4-та степен и изпечете пиците за около 4 мин. След като са готови, украсете сладката с малини и прясна мента, а Маргаритата с босилек. Да ви е вкусно! ❤️ #pizza #pizzalover #healthypizza ♬ Natural Emotions - Muspace Lofi