Козуначено тирамису

@vanyagrozeva 💐КОЗУНАЧЕНО ТИРАМИСУ💐 Една торта, която те оставя без думи с перфектното си съчетание от вкусове и текстури. Козунакът влиза в ролята на бишкоти в класическата рецепта за торта “Тирамису” и се справя повече от перфектно. Безумна вкусотия! Каня ви да опитате това КОЗУНАЧЕНО ТИРАМИСУ и да го споделите с любимите си хора. Пожелавам ви светли и споделени празници! 💕 Необходими продукти: За крема: •4 яйца •90 гр. кокосова захар •500 гр. маскарпоне •ванилия •около 650-700 гр. козунак •3 дози еспресо + 2 с.л. кокосова захар •сурово какао Начин на приготвяне: В две купи разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Белтъците разбийте на твърд сняг (така че като обърнете купата, те да не падат). Към жълтъците прибавете, кокосовата захар и ванилията. Разбийте ги, докато захарта се разтвори добре. Прибавете маскарпонето и смесете хубаво всички съставки. Накрая добавете постепенно и белтъците и внимателно разбъркайте до получаване на пухкав и гладък крем. Нарежете козунака на тънки филийки. Пригответе 3 дози еспресо и докато кафето е още горещо, поставете в него 2 с.л. кокосова захар, която бързо ще се разтопи. Намажете дъното на правоъгълна или кръгла форма с малко крем. Подредете филийките козунак една до друга, така че да не остават дупки. Ако това се случи, накъсайте парченца от козунака и ги запълнете. Напиете обилно с кафе и намажете с крем. Така редувайте, докато ви свършат съставките (ред козунак, напоявате го с кафе и накрая крем). Поръсете със сурово какао и оставете тортата за няколко часа или за една нощ в хладилника за да поеме добре. Насладете й се в компанията на любимите ви хора! #tiramisu #tiramisucake #easter #тирамису #великден ♬ If You Don't Want My Love - Jalen Ngonda