Безглутенова брауни торта с малини и маскарпоне крем

Безглутенова брауни торта с малини и маскарпоне крем

Една съвършена комбинация от вкусовете и текстурите на брауни, малини и нежен маскарпоне крем. Тази торта се приготвя много лесно и можете да я включите в менюто си за някой повод или просто, когато имате нужда от истинско сладко изкушение.

За божествен аромат използвах ферментиралите капки “Ванилия и Тонка боб” на Leckar Foods, които придадоха на тортата изтънчено и неповторимо ухание. Ако искате да ги опитате, можете да използвате код VANIA10 за 10% отстъпка в сайта bg.leckar.online

Гледайте рецептата стъпка по стъпка

@vanyagrozeva ✨️БЕЗГЛУТЕНОВА БРАУНИ ТОРТА С МАЛИНИ И МАСКАРПОНЕ КРЕМ✨️ Една съвършена комбинация от вкусовете и текстурите на брауни, малини и нежен маскарпоне крем. Тази торта се приготвя много лесно и можете да я включите в менюто си за някой повод или просто, когато имате нужда от истинско сладко изкушение.🤤🥰 За божествен аромат използвах ферментиралите капки “Ванилия и Тонка боб” на @Leckar Foods 🌿 , които придадоха на тортата изтънчено и неповторимо ухание. Ако искате да ги опитате, можете да използвате код VANIA10 за 10% отстъпка в сайта bg.leckar.online Необходими продукти: За блата: •165 гр. разтопено краве масло •160 гр. кокосова захар •50 гр. брашно от рожков (или сурово какао) •3 яйца •няколко капки от течни ферментирали подправки Тонка боб и ванилия на @leckar •100 гр. безглутеново брашно За маскарпоне крема: •250 гр. маскарпоне •350 гр. заквасена сметана •няколко капки от течни ферментирали подправки Тонка боб и ванилия на @leckar •90-100 гр. течен мед (може да се замени с друг течен подсладител, като кленов сироп или агаве) •350-400гр. замразени малини За украса: пресни малини, боровинки, мента Начин на приготвяне: Започнете с приготвянето на блата, като за целта смесите всички необходими продукти за него в дълбока купа. Изсипете сместа в предварително застлана с хартия за печене форма за торта (18 см.). Изпечете в предварително загрята фирма на 180С за 30-40 мин. Оставете го да се охлади. За да приготвите крема смесете всички съставки за него до гладка и хомогенна консистенция и го приберете в хладилника да стегне малко, докато блатът се охлажда. Изсипете замразените малини в тенджерка и ги разбъркайте на котлона, докато се получи нещо, като сладко. Сглобете тортата, като поставите по краищата на блата маскарпоне крем, с помощта на пош. По средата поставете малините и ги покрийте с останалата част от крема. Приберете тортата за няколко часа или за една нощ в хладилника, за да стегне и поеме добре вкусовете и ароматите. Украсете с пресни плодове и малко мента за свежест и й се насладете. #glutenfreecake #cake #browniecake #healthydessert #glutenfree #brownie ♬ ♡ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ ♡ - SoBerBoi

Необходими продукти за блата:

Отзиви

Съставки:

Брой порции
165 гр. Разтопено краве масло
160 гр. Кокосова захар
50 гр. Брашно от рожков (или сурово какао)
3бр. Яйца
Няколкокапки Капки от течни ферментирали подправки Тонка боб и ванилия на @leckar
100 гр. Безглутеново брашно
Необходими съставки за маскрапоне крема и украсата:
250 гр. Маскарпоне
350 гр. Заквасена сметана
Няколко капки от Течни ферментирали подправки Тонка боб и ванилия на @leckar
90-100 гр. Течен мед (може да се замени с друг течен подсладител, като кленов сироп или агаве)
350-400гр. Замразени малини
За украса използвайте Пресни малини, боровинки, мента

Начин на приготвяне:

1.
Започнете с приготвянето на блата, като за целта смесите всички необходими продукти за него в дълбока купа.
Изсипете сместа в предварително застлана с хартия за печене форма за торта (18 см.). Изпечете в предварително загрята фирма на 180С за 30-40 мин. Оставете го да се охлади. За да приготвите крема смесете всички съставки за него до гладка и хомогенна консистенция и го приберете в хладилника да стегне малко, докато блатът се охлажда. Изсипете замразените малини в тенджерка и ги разбъркайте на котлона, докато се получи нещо, като сладко. Сглобете тортата, като поставите по краищата на блата маскарпоне крем, с помощта на пош. По средата поставете малините и ги покрийте с останалата част от крема. Приберете тортата за няколко часа или за една нощ в хладилника, за да стегне и поеме добре вкусовете и ароматите. Украсете с пресни плодове и малко мента за свежест и й се насладете.
Маркирай като завършено

Аз съм Ваня, кулинарен блогър, кулинарен фотограф, и създател на авторски здравословни рецепти.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *